Ingin mencoba keunikan rasa ramen berselimut salju? Coba saja datang
ke kedai Kachikachi Yama yang ada di Maruyama-cho, Toyota-shi, Prefektur
Aichi, Jepang. Kedai ini menyajikan ramen 'memandang salju'. Kenapa
disebut ramen memandang salju? Sebab makan ramen ini seperti sekaligus
memandang puncak gunung yang tertutup salju.
Ramen dengan kuah
panas yang mengepul ditimbun dengan busa putih melimpah. Saking
melimpahnya sampai ramen di dasar mangkuk tidak terlihat sama sekali.
Sebenarnya apa, sih, tumpukan salju yang diletakkan di atas semangkuk
ramen itu? Gundukan salju yang menggunung di atas mangkuk ramen itu
ternyata cuma terbuat dari putih telur yang dikocok hingga berbusa.
Menurut
rekomendasi si pelayan seperti dilaporkan Rocketnews24, pengunjung
sebaiknya memakan saljunya dengan menggunakan sendok untuk meraup
saljunya. Sementara itu, agar bisa memakan ramen, pengunjung harus
membongkar timbunan salju dengan sumpit agar ramen yang ada di bawah
timbunan salju tadi bisa diambil dengan mudah.
Photo by Rocketnews24
Tertarik
untuk menikmati ramen ini? Kalau Anda bertamasya ke Toyota-shi, datang
saja ke Kachikachi Yama. Tetapi pastikan Anda tidak berkunjung ke sana
pada hari Senin, ya. Sebab kedai ini tutup setiap hari Senin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar