Keju tertua berusia 3.600 tahun ada di China

Produk keju yang diklaim sebagai keju tertua di dunia ternyata bukan berada di Italia atau Prancis, tetapi di China. Keju berusia 3.600 tahun ini ditemukan di China, tepatnya pada mumi berusia ribuan tahun yang ditemukan di Gurun Taklamakan. Menurut CNN Travel keju tersebut ditemukan oleh para peneliti asal Jerman, dikuburkan bersama mumi yang ditempatkan dalam sebuah perahu kayu. Mumi tersebut diperkirakan beasal dari peradaban Zaman Perunggu, antara tahun 3.000 SM dan 450 SM.

Keju tersebut terbuat dari susu kental berwarna kuning yang teksturnya menyerupai susu kefir dari India, ragi, dan bakteri yang biasa ditemui pada keju cottage. Berkat proses mumifikasi dan tempat penguburan jasad yang tertutup rapat, keju tersebut jadi awet bahkan setelah ribuan tahun.


Photo by Livescience.com

Tak diketahui kenapa keju tersebut bisa berada di makam mumi, karena pada zaman perunggu seharunya manusia belum mengenal teknik pembuatan keju. Tetapi menurut salah satu peneliti, Andrej Shevchenko kemungkinan besar keju tersebut merupakan sejenis makanan yang biasa dikuburkan bersama jenazah. Seperti halnya mumi Firaun di Mesir yang dibekali berbagai barang kebutuhan, keju ini kemungkinan besar juga berfungsi sebagai perbekalan untuk kehidupan setelah mati yang akan dijalani si pemilik jenazah.

Anggur pelangi, nyata atau rekayasa foto belaka?

Beberapa waktu lalu foto-foto anggur berwarna-warni yang beredar di internet sempat menghebohkan dan mengundang tanda tanya. Pasalnya warna-warni anggur-anggur tersebut terlalu aneh hingga terkesan tidak nyata. Akibatnya foto-foto tersebut dituduh sebagai hasil rekayasa.

Anda mungkin sudah pernah mendengar tentang jagung mutiara yang juga berwarna-warni seperti pelangi. Jagung-jagung itu benar-benar nyata. merupakan hasil hibridasi dari berbagai varian jagung dan benihnya pun dijual bebas. Tetapi apakah anggur berwarna-warni ini juga nyata?

Jawabannya ya dan tidak. Anggur yang memiliki buah berwarna-warni memang ada, tetapi sebenarnya itu hanya anggur biasa yang sedang dalam tahap pematangan. Dalam dunia sommelier (minuman olahan anggur) anggur seperti ini sedang berada dalam tahap Veraison, atau 'pematangan awal'. Saat itu anggur masih belum matang sempurna, jadi masing-masing buah memiliki warna yang berbeda.

Hal ini ditegaskan oleh Larry Stone, master sommelier dan pemilik restoran seperti dikutip Oddity Central. "Ketika melalui tahap Veraison, jika anggur putih warnanya akan berubah dari nuansa hijau tua hinga hijau kekuningan. Jika anggur merah cenderung berwarna hijau hingga merah." Tetapi ketika anggur sudah matang sepenuhnya, pada akhirnya semua akan memiliki warna yang sama. Seperti inilah nuansa warna anggur pelangi yang asli.

 


Photo by Oddity Central

Sementara foto-foto anggur pelangi dengan nuansa warna kontras, mulai dari biru cerah, hijau neon, hingga ungu terang yang beredar selama ini adalah hasil rekayasa. Beberapa foto itu merupakan kontestan untuk suatu lomba rekayasa foto.

 


Photo by Oddity Central

Sayangnya fenomena anggur pelangi ini dimanfaatkan oleh pihak-pihak tak bertanggungjawab yang mencoba mengambil keuntungan dengan cara menjual benih anggur pelangi yang sebenarnya tidak ada, karena pada akhirnya setelah matang semua anggur akan memiliki warna yang sama tergantung varietasnya.

Nikmati sensasi makan ramen berselimut salju ala Jepang

Ingin mencoba keunikan rasa ramen berselimut salju? Coba saja datang ke kedai Kachikachi Yama yang ada di Maruyama-cho, Toyota-shi, Prefektur Aichi, Jepang. Kedai ini menyajikan ramen 'memandang salju'. Kenapa disebut ramen memandang salju? Sebab makan ramen ini seperti sekaligus memandang puncak gunung yang tertutup salju.

Ramen dengan kuah panas yang mengepul ditimbun dengan busa putih melimpah. Saking melimpahnya sampai ramen di dasar mangkuk tidak terlihat sama sekali. Sebenarnya apa, sih, tumpukan salju yang diletakkan di atas semangkuk ramen itu? Gundukan salju yang menggunung di atas mangkuk ramen itu ternyata cuma terbuat dari putih telur yang dikocok hingga berbusa.

Menurut rekomendasi si pelayan seperti dilaporkan Rocketnews24, pengunjung sebaiknya memakan saljunya dengan menggunakan sendok untuk meraup saljunya. Sementara itu, agar bisa memakan ramen, pengunjung harus membongkar timbunan salju dengan sumpit agar ramen yang ada di bawah timbunan salju tadi bisa diambil dengan mudah.




Photo by Rocketnews24

Tertarik untuk menikmati ramen ini? Kalau Anda bertamasya ke Toyota-shi, datang saja ke Kachikachi Yama. Tetapi pastikan Anda tidak berkunjung ke sana pada hari Senin, ya. Sebab kedai ini tutup setiap hari Senin.

Cahaya Misteri Terangi Laut Pasifik

Sebuah cahaya misteri tertangkap kamera awak pesawat yang sedang melintasi Samudera Pasifik. Cahaya itu berwarna merah oranye dan belum diketahui penyebabnya.

Cahaya merah itu terlihat berasal dari semenanjung Kamchatka di Rusia dan ditemukan oleh pilot JPC van Heijst dan co-pilotnya.

Kala itu, pesawat yang mereka bawa, Boeing 747-8 sedang melintas di atas semenanjung itu dalam perjalanan dari Hong Kong menuju Anchorage, Alaska. Cahaya itu datang setelah sebuah kilat menyambar lurus ke arah laut.

"Beberapa malam lalu, saat sedang melintasi laut Pasifik, di suatu wilayah di Rusia selatan, semenanjung Kamchatka, saya mengalami hal paling aneh dalam karir terbang saya," kata van Heijst seperti dikutip dari Daily Mail, Rabu 27 Agustus 2014.

Menurut dia, dalam radar pesawatnya tidak ada tanda-tanda petir yang menyambar. Hal ini membuat ia semakin bingung karena dipastikan cahaya kilat yang menyambar itu tidak datang dari badai cuaca.

"Semakin dekat jaraknya, cahaya yang berpancar semakin jelas terlihat. Bayangkan, sebuah cahaya berwarna oranye terlihat di balik awan, di mana seharusnya tidak ada apapun selain air di sana," ujarnya.

Van Heijst memberikan kesimpulannya sendiri. Menurut dia, cahaya yang terpancar dari dalam Laut Pasifik itu kemungkinan adalah lahar yang berasal dari gunung api di dalam laut. Lahar itu bisa jadi telah keluar sekitar 30 menit sebelum mereka terbang tepat di atasnya.

Kesimpulan ini didapat karena sebelumnya mereka mendengar pemberitahuan dari radio bahwa telah terjadi gempa bumi di beberapa wilayah, termasuk Islandia, Chile dan San Fransisco.

Mereka sempat tidak nyaman dengan temuan ini. Pasalnya, tidak ada orang lain yang mampu membuktikan temuannya selain dia dan co-pilot di sebelahnya.

"Kami melaporkan pemandangan yang kami dapat ini ke Air Traffic Control. Kami juga meminta investigasi lebih lanjut terkait kejadian ini, apa itu dan bagaimana itu bisa terjadi. Jika memang karena gempa bumi, dan sebuah dataran baru telah terbentuk akibat erupsi itu, setidaknya dataran itu bisa dinamai sesuai dengan nama saya. Itu bisa jadi sangat keren," kata van Heijst. (VivaNews)

Sabar

Kadang, tak semua yang kita inginkan bisa terwujud. Tak lain dan tak bukan karena itu salah satu bagian dari rentetan mata rantai dalam siklus seseorang. Tak pernah terpikir untuk melawan kehendak yang sudah pasti akan datang dan menyapa kita. Mungkin tak semuanya berupa kesenangan, tapi tak juga terdiri atas kesedihan. Tak ada yang tahu sampai kapan hidup dengan kesenangan itu akan berakhir,dan bagaimana pula kesedihan itu akan berganti.

Tak dapat ku yakini, tak dapat juga tuk di sangkal. Masih banyak di sekitar kita yang kurang berkecukupan. Tak perlu jauh-jauh ke kota-kota besar untuk melihat gelandangan berkeliaran, meratapi bagaimana pengemis berusaha tersenyum di balik penatnya jalan, dan bagaimana para pengamen mendendangkan akustiknya agar orang lain melirik.

Sempat terbesit dalam benak, sampai kapan hal memilukan seperti itu harus terus kita tonton?

Saya mungkin orang yang paling egois, di kala orang lain berusaha untuk menghindari zaman yang sewaktu-waktu dapat menggusur mereka. Saya hanya menghabiskan waktu untuk meratapi perasaan yang tak karuan. Sampai titik tertentu ku menyadari, bahwa tiap orang hidup dengan masalahnya masing-masing. 

Tak mungkin kita bertahan dengan semua siksaan hidup jika kita tak mampu menanganinya.

Ya, bagi kalian yang belum menemukan jawaban atas semua yang di pertanyakannya. Bagi mereka yang masih mengurung diri dari kehidupan. Bagi mereka yang masih berjalan dalam derasnya arus. Dan bagi mereka yang sudah putus dalam perjuangannya.

Satu kata yang ingin ku sampaikan…

SABAR!

Ikhlas

Memang berat merelakan sesuatu yang telah kita anggap sebagai bagian dari perjalanan hidup kita. Tak di pungkiri pasti rasa sedih,kecewa,tak terima, dan ingin bersamanya lagi merupakan luapan emosi yang sering kita lihat. Mereka yang bisa merelakannya sungguhlah kuat, tak semua individu dapat begitu saja melepas apa yang telah ada di sampingnya selama ini.

Tak banyak kata yang terlontar, tangisan mungkin untuk sebagian orang sangatlah mudah. Linangan air mata yang jatuh mungkin bagi mereka tidak sebanding dengan kebersamaan yang mungkin sudah tak bisa tergantikan lagi.

Alangkah berbahagianya mereka yang masih memiliki orang terkasih. Mereka yang begitu mudahnya menyakiti dan meninggalkan belum tentu paham dengan makna kata menyayangi yang sesungguhnya. 

Mungkin belum mereka rasakan,tapi perpisahan itu akan datang. Layaknya seperti ending dari semua judul film ataupun novel,segala sesuatu yang bermula pastilah berakhir.

Terlebih lagi,untuk zaman yang begitu cepat seperti ini. Dengan segala kesibukan yang orang kerjakan selama ini. Suatu saatpun mereka pasti menyadari. Sesuatu yang mungkin akan dirindukannya lagi. Dan sesuatu yang akan dibutuhkannya lagi.

Sebagai penulis, saya ingin berbagi. Merelakan serta ikhlas merupakan hal yang terdengar sepele. Tapi dari situlah awal dari pembaruan akan muncul dan menjadi jalan baru untuk kita yang lagi sedang bersedih.

Layaknya sebuah cerita yang berakhir bahagia, tatkala akan ada juga akhir tak bahagia!

I Feel So Alone

Feelings abysmally and indeterminate. As evidence that any heart problems always hinder movement and pace. Somehow she always just do like this. And honestly this is the most severe of all. Do not know what else to say or do anything to get back the same way again. Or maybe never will again.
 
Although the answers and the solutions I've seen, I can not escape from this problem. It is true that heart problem always paralyze every human being, hinder creativity and ability of each person to develop.
 
This has probably always been approached, although a lot of the books I read that not all of the things I worry about always the case. Nevertheless, I am still ordinary beings or creatures that are too plain and can not apply what men like in general?
 
Nothing, that no words can describe in detail what actually happened. And hope still further that I can strive for, KEEP HOPE WE CAN BACK AGAIN AS USUALLY.
Amen ..

Es Krim Unik ini bisa Berubah Warna Bila Dijilat

Es krim saat ini telah tersedia dalam berbagai warna tergantung rasa dan bahan es krim tersebut, tapi bagaimana kalau es krim yang semula berwarna biru menjadi warna lain saat kita jilat? Tentu memberikan sensasi tersendiri yah.. walau mungkin bukan berbicara rasa tapi tentu bisa menarik banyak orang untuk mencoba dan membelinya.

Nah kali ini ada ilmuwan nyeleneh yang sebenarnya merupakan pakar fisika dan elektronik dari Spanyol bernama Manuel Linares yang malah menemukan es krim yang bisa berubah warna saat dijilat. Linares menceritakan asal usul inspirasi yang dia dapat sebenarnya berasal dari penemu makanan dari Inggris bernama Charlie Francis yang membuat es krim yang menyala di kegelapan.

Dan hebatnya formula yang digunakan menggunakan bahan natural jadi aman untuk kesehatan manusia, dan Linares menamakan formula tersebut Xamaleón, dan rasanya pun hebat menurut mereka yang telah merasakannya di mana kata mereka yang pernah merasakan mengatakan rasanya seperti campuran buah-buahan

Sebelum disajikan, es krim memiliki warna asli biru muda, kemudian diberikan semprotan “love elixir” kata Linares yang akan merubahnya menjadi warna merah muda gelap dalam 10 sampai 15 detik, dan saat Anda menjilat, es krim ini akan berubah menjadi warna lain.

Animasi Es krim berubah warna (image dari sploid.gizmodo.com)

Bahkan Linares masih ingin mengembangkan jenis es krim yang berubah warna pada sinar ultraviolet atau cahaya fluorescent. Saat ini es krim unik hanya tersedia di toko es krim Linares’ IceXperience ice-cream di kota Calella de Mar dan Blanes di Spanyol, jadi silakan cari bila Anda berencana jalan-jalan ke negara Spanyol sana.

Windows 9 “Treshold” versi Preview Mungkin Dirilis Bulan September 2014

Saat ini Microsoft sedang dalam masa pergolakan di mana sistem operasi Windows 8 mengalami banyak masukan negatif dari para penggunanya dan update ke Windows 8.1 sepertinya belum memuaskan para konsumennya juga sehingga versi Windows 9 yang akan menjadi penerus menjadi versi yang sangat penting untuk memperbaiki dan mengembalikan kejayaan Windows.

Windows 9 Treshold

Windows 9 yang memiliki kode “Treshold” versi Preview mungkin akan diluncurkan bulan September ini atau awal Oktober untuk mendapatkan masukan, ujicoba dari para pengguna sehingga diharapkan saat versi Windows 9 akan diluncurkan akan mendapatkan sambutan positif dari pasar.

Nantinya bagi pengguna versi preview ini akan mendapatkan update bulanan otomatis yang akan menghadirkan perbaikan dan fitur baru secara berkelanjutan sampai rencananya versi Final yang dijadwalkan pada bulan April 2015 tahun depan.

Rencana fitur baru yang ada pada Windows 9 adalah tombol start menu, integrasi dengan Cortana, penghapusan bar Charms, kemampuan menjalankan aplikasi Metro dalam mode Window dan dukungan untuk multiple virtual desktop serta beberapa perubahan UI.

Kamera Selfie Sony Cyber-shot DSC-KW11 Berbentuk Unik seperti Botol Parfum

Kamera biasanya ya berbentuk seperti kamera yah, tapi kali ini Sony menyajikan bentuk yang tidak seperti biasanya. Kamera bernama Cyber-shot DSC-KW11 merupakan kamera kompak yang ditujukan bagi para pecinta selfie atau OOTD (outfit of the Day) untuk berbagai di social network. Kamera unik ini menggunakan sensor Exmor RS 19Mp CMOS dengan aperture maksimal F2. Kamera ini juga dilengkapi layar OLED 3.3 inci dengan jumlah dot 1,299K untuk menampilkan layar yang detail.





Walau bentuknya mirip botol parfum, bukan berarti tidak keren atau terlihat jelek, malah justru kamera ini berkesan elegan dengan warna-warna lembut yang cerah dengan elemen Swarovski yang membuatnya lebih cocok untuk dibeli dan digunakan oleh para wanita. Kamera ini pun dapat berotasi sampai 180 derajat menggunakan lensa wide angle 21mm.

Tak ketinggalan ada fitur WiFi serta NFC untuk memudahkan berbagai foto apalagi kamera ini ditujukan untuk pecinta selfie yang tentu suka berbagai foto.
Rencananya Sony akan meluncurkan kamera Sony Cybershot DSC-KW11 ini di Asia pada bulan Oktober dalam pilihan warna Pink, green, violet serta white namun belum diketahui harganya.

Syukur

Apa yang sebenarnya yang saya butuhkan?

Terjawab sudah,semua bentuk kekhawatiran sampai dengan sikap pesimistis telah lama menjadi boomerang untuk pribadiku. Dan akhirnya kini ku dapatkan jawabannya. Sholat,Al-Qur’an,doa,sedekah dan amalan lainlah yang menjadi kunci jawaban atas semua masalahku yang tak pernah terpecahkan. Sebagai orang yang lalai, ku sadari memang rapuh diri ini dan rentan hati ini. Penguat itu selalu ku gantungkan terhadap individu yang tak pernah bisa menjadi pedomanku. Allah, cukuplah Dia yang menjadi jawaban atas kegusaran hati yang selalu dan selalu mendera saat sakit,dingin,diam,dan gelap serta pekatnya kehidupan ataupun mungkin sifat yang ku miliki.

Memang benar saya orang yang setia dan penuh kasih sayang. Tapi kenapa selalu berujung dengan penyiksaan diri sendiri?

Terjawab sudah, tak harus ku ubah jati diri ini,bukan karena saya yang salah. Tapi karena individu yang ku berikanlah yang belum mampu untuk menerimanya. Inilah yang seharusnya saya cari, seorang individu yang mampu untuk menerimanya. Tetapi, sembari mencari tak seharusnya saya melupakan siapa penciptaku dan siapa yang mengatur segala kehidupanku serta yang menentukan takdir hidupku. Inilah yang salah dari prinsip yang saya jalani. Janganlah menggantungkan harapanmu terhadap manusia,karena pada dasarnya mereka adalah makhluk yang rapuh dan tatkala bisa melakukan dosa yang bahkan tanpa mereka sadari.

Terima kasih yaa Allah,inilah yang selama ini kucari.

Ku yakinkan diri dan berusaha sekuat tenaga untuk melaksanakan atas semua pesan hasrat jiwa yang tak pernah ku duga ini.

Alhamdulillah ku panjatkan pada-Mu.

Memang Benar

Memang benar,tak salah lagi semua dugaan itu. Tak berkutik lagi kebohongan atas fakta itu. Bukan hanya sekedar dugaan dan alibi semata. Ketika rasa yang bermain,melebihi batas atas kemampuan logika dan nalar. Tak berdayalah semua itu.

Memang benar,semua perasaan jelek yang mendera. Atas sikap maupun perkataan yang terucap. Tak bisa lagi di sembunyikan luka itu. Sakit mungkin iya,tak hanya sekedar bermain di angka satu,dua,tiga, dan seterusnya. Ini masalah hati,berani berbuat atasnya maka beranilah untuk tunduk padanya.

Memang benar semua bisikkan dan ucapan angin yang ada. Tak salah kalau kabar burung itu masuk kemudian berhembus dengan kencangnya. Yang jadi masalah sekarang,apakah kabut hitam itu mau pergi atau akan semakin pekat dengan tambahan hujan deras beserta anginnya?

Memang benar engkau salah!